Claudine Thieux - Domaine de Moïse - 32320 RIGUEUPEU
Tél: 05.62.06.42.17 - Sarl Claudine THIEUX au capital de 9144 €
RCS B 378 477 050 -SIRET 00016 - NAF 151E

Nos Oies et nos Canards sont élevés traditionnellement .

Le secret d'un bon Foie Gras : "grain et prairie"

Les bonnes conditions d'élevage sont les seules garantes de bons produits.

Nous avons deux chiens, des Borders Collies, Kimy et Ubu, qui nous aident à diriger les troupeaux d'oies et de canards.

A l'origine les Borders Collies ne travaillaient qu'avec des troupeaux de moutons.

Ils se sont révélés très efficaces avec les Oies et les Canards.

C'est spectaculaire de les voir travailler.

Nous recevons nos oisons âgés d'un jour. Ils proviennent d'éleveurs qui utilisent depuis toujours exclusivement la souche Gersoise très ancienne :

"Oies grises à Foie Gras".

Le gavage se fait avec du maïs blanc, sur paille comme autrefois,